Bolinho de frango

Ingredientes:

• 200 g de frango cozido e desfiado;

• 100 g de abóbora cozida;

• 1 clara de ovo;

• 1 dente de alho picado;

• 1/3 xícara de cebola picada;

• 1 colher de café de pimenta do reino moída;

• 1 colher de café de pimenta dedo de moça picadinha;

• 1 pitada de noz moscada;

• Sal a gosto.

Modo de preparo

No processador junte todos os ingredientes e bata bem até que vire uma pasta consistente. Enrole as bolinhas e acomode-as em tabuleiro untado com azeite e leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar até que dourem.

Inspire-se

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